6月29日、
仕事が休みだった日のこと…
職場の同僚の彼が釣りに行き、
その魚を僕に分けてくれるとのこと。
わざわざ僕の自宅近くまで
車で持って来てくれた
人の良さそうな優しい彼氏さん。
手渡されたダンボール…
え!?
何だか重たい…(@_@;)
自宅の台所で
中身を出してみたら…
\(◎o◎)/!
こんなにたくさん!!
大小様々なメジナと
小ぶりなイサキちゃん。
この他にも
そりゃま~立派な
アオリイカ丸々1パイも頂いた。
この子たち
釣ったままの状態だったので…
家庭用の
ショボイ冷蔵庫の我が家には
入れておけるスペースが…にゃい(-_-;)
…ってなわけで
気温がグングン上がる最中、
セッセと捌くことに。
切れ味のよろしくない我が家の包丁で
必死に鱗とりから(笑)
三枚におろして
骨はアラ汁に使用!!
サクにして1~2日
冷蔵庫で置いておき、
身が柔らかくなってから
刺身で食べました(*^。^*)
他の切り身は
バター焼きとフリッターで
美味しく食べましたよ!
それでも量が多くて、
サクにした状態のものを
友人のゴリぞうにおすそ分けし
手伝ってもらいました(笑)
イサキちゃんの腹を開いてみたら…
この子は女の子だった!!
卵は煮付けにしました(^。^)
んで…
イサキちゃんは
沖縄風に「マース煮」
一度にたくさんの魚を
処理することが無いので、
4匹目あたりからは
作業に飽きてきてしまった(笑)
でも、
たまに魚をイジると
楽しいもんです(^v^)
タダで頂いたお魚ちゃん
美味しゅうございました!!!