2020.1.5
一応…喪中の身であるので
新年のご挨拶は控えさせて頂きます。
毎年のことながら年末年始は、
１日2000円というちっさな手当目的の
自ら希望の出勤(笑)
昨年末には
色々な方から沢山の頂きものがあり、
お金をかける事無く
正月の我が家は贅沢な食事となりました。
友人のゴリぞうから頂いたお歳暮
数の子と昆布巻き(*^。^*)
職場の先輩から送られたお歳暮
日本酒(*^。^*)
この酒…美味しかったな～。
興味のある方は是非
飲んでみて下さい(*^。^*)
酒蔵元
☎0256-94-3100
『弥彦酒蔵株式会社』
そして…
久米島の愛人の一人から送られた
『久米島産 車海老』
素晴らしい整列ぶり(笑)
この虹色の尾っぽがイイ！！
まずは刺身でね♪
年末年始の仕事を終え、
夜勤から帰ったその日の昼に
酒と共に頂く車海老の刺身…
海の無い埼玉県民には
贅沢極まりない…
んで、
今日の晩飯に支度したのは
その頂いた車海老で作る海老汁とマリネ。
残しておいた海老ちゃんのお頭と
今日剥いた分のお頭を・・・
全部一緒にグツグツ…
その後、
海老の出汁じるぅぅぅ～！！
んで、
(#^.^#)
出汁を取った後の頭…
味気の抜けたものですけれども、
そのまま捨てるなんてことはできん！！
フライパンでジックリと(*^。^*)
軽く塩をふり、レモンをかければ
晩酌のつまみになりました～＼(^o^)／
それから…
久米島の愛人からは別の日に
もう一つ届いたものが。
『沖縄手帳』
旧暦の記載だけでなく、
沖縄ならではの行事や
海の潮位や日の出、日の入りなど
この手帳ひとつで分かるんんですね！
数年前に関東で流行した沖縄手帳…
その当時は
あまり気にも留めなかったが…
今の自分には
本当にありがたい(*^。^*)
手帳の色も
俺の好きな緑色♪
昨年は…
沖縄旅できなかったな…
今年、
愛人に会いに行きたいな。
