ティダぬファ~『WATARU』

毎日が旅だったらいいのに…

沖縄名…シチューマチ????

H27.12.3    20:45

居酒屋「なかや」にて…

最初の飲み物をオーダーし、
何を食おうかメニューを眺める。

友人はやはり
「島らっきょうの塩漬け」を頼むが、
こちらの店でも品切れらしい。

収穫時期ではないので、
どこの店も品薄なのだろう…。

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友人が食べたいと注文した
海ぶどう」と「刺身盛り合わせ」

刺身のネタは
サーモン・まぐろ・シチューマチ。

シチューマチとは「アオダイ」の沖縄名。
白身の魚で美味いですよ(*^。^*)

沖縄の回転寿司でも
シチューマチの握りを見かけます。

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オレは
「車エビの塩焼き」

沖縄は車エビの養殖も頑張っています。

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頭からガブリ!!

大きくはないけれど、
パリッパリの皮が香ばしくて美味い!

あっと言う間に…
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エビちゃん喰らった(^。^)

そろそろ泡盛ぃ~♪

泡盛の種類はそう多くないので、
酒類に優柔不断なオレにとっては
直ぐに飲みたいものを決められる。

「すみませぇ~~~ん!!」

そんなに大声で呼ばなくても、
店内はほぼ貸し切り状態なのに…(笑)

沖縄メシが食えるとなると
つい気分がハイになってしまって…(~_~メ)

頼んだ泡盛
飽きもせず毎度同じの
「忠孝 古酒」 (笑)

つづく…

★ 海亀好きの航路より ★